{"id":133,"date":"2024-05-06T11:00:00","date_gmt":"2024-05-06T09:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/candleinthekitchen.com\/?p=133"},"modified":"2024-06-04T15:20:43","modified_gmt":"2024-06-04T13:20:43","slug":"asian-style-caramel-pork","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/candleinthekitchen.com\/fr\/asian-style-caramel-pork\/","title":{"rendered":"Porc au caramel \u00e0 l'asiatique"},"content":{"rendered":"

Du porc parfaitement tendre, une sauce d\u00e9licieusement riche qui est l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9e tout en restant savoureuse, le porc au caramel \u00e0 l'asiatique a tout pour plaire !<\/p>\n\n\n\n

\"Porc<\/figure>\n\n\n\n

Cette recette est l'exemple parfait d'un plat familial qui se transmet de membre en membre de la famille, chacun y apportant sa propre touche, jusqu'\u00e0 ce qu'il devienne un plat tout \u00e0 fait unique et appr\u00e9ci\u00e9 de tous autour de la table.<\/p>\n\n\n\n

L'oncle de mon mari \u00e9tait vietnamien et a tenu un restaurant \u00e0 Paris pendant de nombreuses ann\u00e9es dans les ann\u00e9es 60-70. Je crois que ce plat vient de lui, il l'a transmis \u00e0 ma belle-m\u00e8re, qui l'a enseign\u00e9 \u00e0 mon mari. Mon mari avait l'habitude de le pr\u00e9parer pour moi avant notre mariage, et j'ai rapidement repris la recette. J'y ai ajout\u00e9 des aubergines et des \u00e9pices, ce qui m'a \u00e9t\u00e9 inspir\u00e9 apr\u00e8s avoir mang\u00e9 un plat similaire dans un restaurant vietnamien il y a de nombreuses ann\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

Tout cela pour dire que c'est vraiment l'une des recettes les plus appr\u00e9ci\u00e9es de notre famille et j'esp\u00e8re que vous l'appr\u00e9cierez autant que nous !<\/p>\n\n\n\n

\"Gros<\/figure>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients du porc au caramel \u00e0 l'asiatique<\/h2>\n\n\n\n

Pour 8 portions<\/p>\n\n\n\n