{"id":2576,"date":"2025-11-03T17:59:48","date_gmt":"2025-11-03T16:59:48","guid":{"rendered":"https:\/\/candleinthekitchen.com\/?p=2576"},"modified":"2026-01-08T16:09:37","modified_gmt":"2026-01-08T15:09:37","slug":"gluten-free-almond-thumbprint-cookies-with-raspberry-jam","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/candleinthekitchen.com\/fr\/gluten-free-almond-thumbprint-cookies-with-raspberry-jam\/","title":{"rendered":"Biscuits aux amandes \u00e0 la confiture de framboise (bredele de No\u00ebl)"},"content":{"rendered":"

Ces biscuits sans gluten \u00e0 la confiture de framboise et aux amandes sont une variante brillante et fruit\u00e9e de mes classiques biscuits aux amandes<\/a> - doux, moelleux et remplis d'une douce explosion de confiture.<\/p>\n\n\n\n

Compos\u00e9s de quatre ingr\u00e9dients simples, ces biscuits sont naturellement exempts de gluten et de produits laitiers, sans qu'il soit n\u00e9cessaire de recourir \u00e0 des substituts \u00e9tranges. Que vous soyez \u00e0 la recherche d'une friandise pour accompagner une tasse de caf\u00e9, d'un biscuit de f\u00eate color\u00e9 et savoureux ou d'une id\u00e9e de dessert simple, ces biscuits sont exactement ce qu'il vous faut !<\/p>\n\n\n\n

Si vous souhaitez une version naturellement sucr\u00e9e similaire \u00e0 ces biscuits, jetez un coup d'\u0153il \u00e0 mes biscuits aux amandes sans sucre raffin\u00e9<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\"biscuits<\/figure>\n\n\n\n

Pourquoi vous aimerez cette recette de biscuits faciles \u00e0 faire avec des empreintes de pouce ?<\/h2>\n\n\n\n

Je ne sais pas ce qu'il en est pour vous, mais j'ai toujours l'impression d'\u00eatre en retard et d'avoir besoin de pr\u00e9parer une petite g\u00e2terie rapide \u00e0 apporter \u00e0 un ami, \u00e0 un repas-partag\u00e9 ou \u00e0 une f\u00eate \u00e0 la derni\u00e8re minute. Ces biscuits sont devenus ma r\u00e9f\u00e9rence dans ce genre de situation. Avec seulement quatre ingr\u00e9dients, ils se m\u00e9langent \u00e0 la main en quelques minutes et cuisent au four pendant seulement 15 minutes. La recette compl\u00e8te prend moins de 30 minutes du d\u00e9but \u00e0 la fin ! <\/p>\n\n\n\n

Les enfants adorent \u00e9galement pr\u00e9parer ces biscuits - ils sont si simples \u00e0 r\u00e9aliser et il est tr\u00e8s amusant de les remplir de leur confiture pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Je trouve \u00e9galement que ces biscuits en forme d'empreintes de pouce sont le moyen id\u00e9al d'utiliser les blancs d'\u0153ufs restants. Que je fasse de la carbonara, de la mayonnaise ou de la cr\u00e8me anglaise, je me retrouve souvent avec des blancs d'\u0153ufs \u00e0 utiliser, et cette recette de biscuits est une fa\u00e7on d\u00e9licieuse de le faire !<\/p>\n\n\n\n

\"Gluten-Free-Almond-Thumbprint-Cookies-with-Raspberry-Jam-pinterest-graphic-in-english<\/figure>\n\n\n\n

Le parfait biscuit aux amandes pour No\u00ebl<\/h2>\n\n\n\n

\u00c0 l'approche des f\u00eates, je me surprends \u00e0 faire ces biscuits encore et encore. Ils donnent l'impression d'\u00eatre un vrai r\u00e9gal, m\u00eame s'ils sont incroyablement simples \u00e0 pr\u00e9parer.<\/p>\n\n\n\n

J'aime les pr\u00e9parer pour offrir un cadeau comestible aux enseignants, aux amis et aux voisins. Mais je trouve aussi qu'ils se marient tr\u00e8s bien avec la plupart des desserts. Par exemple, j'aime les servir avec mon sorbet framboise sans sucre<\/a>, Il est \u00e9galement possible d'accompagner un tiramisu cr\u00e9meux, ou tout simplement une tasse de caf\u00e9 riche et fonc\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Ce type de biscuit de No\u00ebl est traditionnel en France. Ils sont originaires d'Alsace, dans l'est de la France, et sont connus sous le nom de Bredele. Pour de nombreuses personnes ici, la pr\u00e9paration des Bredele, ou biscuits de No\u00ebl, est une tradition avant No\u00ebl. Ils pr\u00e9parent des centaines de biscuits qu'ils emballent ensuite dans des sacs-cadeaux pour les offrir \u00e0 leurs amis et \u00e0 leur famille. J'adore cette tradition et je suis ravie de pouvoir offrir \u00e0 mes voisins une option sans gluten ni produits laitiers.<\/p>\n\n\n\n

Mais si vous lisez ceci apr\u00e8s les f\u00eates, n'ayez crainte ! Ces biscuits sont d\u00e9licieux \u00e0 tout moment de l'ann\u00e9e !<\/p>\n\n\n\n

Un biscuit sans gluten et sans produits laitiers<\/h2>\n\n\n\n

Cela fait maintenant plus de 10 ans que ma famille ne consomme plus de gluten ni de produits laitiers et j'ai appris que les recettes naturellement exemptes de gluten et de produits laitiers sont toujours les meilleures.<\/p>\n\n\n\n

Je n'aime pas vraiment utiliser des substituts sans gluten et sans produits laitiers dans mes recettes - la saveur et la texture ne sont jamais les m\u00eames et je suis souvent d\u00e9\u00e7ue.<\/p>\n\n\n\n

Je pr\u00e9f\u00e8re trouver des recettes sans farine ou sans produits laitiers. C'est pourquoi j'aime particuli\u00e8rement ces biscuits. Ils sont incroyablement faciles \u00e0 pr\u00e9parer, ne contiennent que 4 ingr\u00e9dients simples et sont absolument d\u00e9licieux.<\/p>\n\n\n\n

J'ai \u00e9galement plus de g\u00e2teaux, de desserts et de biscuits sans gluten et sans produits laitiers ici<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Alors, passons \u00e0 la recette !<\/p>\n\n\n\n

Ingr\u00e9dients n\u00e9cessaires \u00e0 la pr\u00e9paration de ces biscuits faciles aux amandes sans gluten<\/h2>\n\n\n\n

Donne 24 biscuits<\/p>\n\n\n\n