Vinaigrette au cidre de pomme et aux herbes
Si vous cherchez une façon légère et savoureuse d'assaisonner vos salades, cette vinaigrette au cidre de pomme et aux herbes vaut la peine d'être essayée. C'est le genre de vinaigrette maison facile à préparer qui apporte de l'éclat et de la profondeur avec un minimum d'effort. Dans cet article, nous verrons comment préparer une vinaigrette simple au vinaigre de cidre de pomme avec des herbes fraîches, et nous parlerons des meilleures herbes à utiliser pour obtenir une vinaigrette au cidre de pomme vraiment riche en herbes.
Ingrédients
- 180 ml d' huile l'huile d'avocat est une bonne option
- 60 ml d' vinaigre de cidre de pomme
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillères à café de sel
- 2 cuillères à café de herbes séchées ou 2 cuillères à soupe d'herbes fraîches
- 1 cuillères à café de granulés d'ail ou 1/2 gousse d'ail frais, écrasée
Instructions
- Placez tous les ingrédients dans un pot de confiture (ou mason jar) vide de 320 ml (ou plus). Remuez à l'aide d'une cuillère à café ou d'une fourchette, ou bien vissez le couvercle et secouez le pot jusqu'à ce que la vinaigrette soit bien mélangée. Je commence généralement le processus avec une cuillère et termine en secouant le bocal.
- Vous pouvez également préparer cette vinaigrette dans un pot ou un bol, en utilisant une cuillère, une fourchette ou un petit fouet pour la remuer, mais vous devez la transférer dans un récipient hermétique pour la conserver.
- Il est nécessaire d'agiter le pot avant chaque utilisation.
- La quantité de vinaigrette obtenue est suffisante pour plusieurs repas.