Vinaigrette au basilic doux, au citron et au miel
Cette vinaigrette douce au basilic avec du citron et du miel est la vinaigrette parfaite pour une salade d'été. La douceur du miel s'associe parfaitement à la douce acidité du citron et du vinaigre de cidre de pomme. Ensemble, ils font ressortir la saveur fraîche et herbacée du basilic, créant ainsi une vinaigrette qui respire l'été !
Ingrédients
- 30 g de basilic frais
- 180 ml d' huile voir ci-dessous
- le jus d'un citron
- 1 cuillère à soupe vinaigre de cidre de pomme
- 1 petite gousse d'ail écrasé
- 1 cuillères à café de sel
- 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
- Cette recette est on ne peut plus simple ! Il suffit de mettre tous les ingrédients dans un pot de confiture et de les mixer à l'aide d'un mixeur à immersion jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
- Conseil : veillez à écraser l'ail avant de mixer la vinaigrette.
- Il est préférable d'utiliser cette vinaigrette immédiatement, mais vous pouvez la conserver dans un récipient hermétique pendant 5 jours au réfrigérateur.